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主料:鸡蛋(3个),白砂糖(70g),低筋面粉,(100g),色拉油(25g)
巧克力蛋糕礼盒的做法:
调料:巧妃黑巧克力(适量),巧妃白巧克力(适量)
2.鸡蛋和白糖混合,用电动打蛋器将鸡蛋打发
3.滴落时不会马上消失
4.加入低筋面粉,用低速搅拌均匀
5.搅拌好蛋糕面糊后加入色拉油搅拌均匀
6.搅拌好面糊装入裱花袋,挤入模具里
7.然后盖上上面一块模具
8.放入预热好的烤箱烘烤,上火180度,下火160度,烤20分钟
9.烤好的蛋糕自然冷却后,脱模就是圆球小蛋糕,黑、白巧克力分别隔水融化,淋到圆球小蛋糕上即可
10.当巧克力球表面干后,用不同颜色的巧克力酱在球面进行拉丝即可
11.上面的拉丝可以自由发挥,想怎么画都行
专业供应纯进口可可产品系列:巧克力块,高脂可可粉,碱化可可粉,巧克力酱,耐烤巧克力豆,巧克力纽扣,可可脂。
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